Smielatura

La nostra azienda è dotata di LOCALI ed IMPIANTI CERTIFICATI dedicati all’estrazione e lavorazione del Miele.

La grande ESPERIENZA nel mestiere e l’approfondita CONOSCENZA del prodotto garantiscono ai nostri clienti la massima professionalità.

I nostri STANDARD IGIENICO-SANITARI superano i requisiti richiesti dagli enti certificatori. Gli ambienti e gli impianti vengono igienizzati prima e dopo le lavorazioni. I diversi lotti di produzione sono separati e tracciati con cura.

CAPACITà ESTRATTIVA: 200 melari al giorno

SERVIZI OFFERTI :

  • Accettazione materia prima con campionatura e controllo UR%
  • Deumidificazione del prodotto precedente all’estrazione (servizio offerto se necessario, per abbassare l’umidità entro i limiti di legge)**
  • Smielatura
  • Filtrazione
  • Stoccaggio in fusti o secchi

Il prezzo viene definito a melario: Contattaci per un preventivo.

** Il servizio di deumidificazione viene effettuato gratuitamente solo sui prodotti che superano di poco il limite di legge dell’ UR del 18% per garantire la conservabilità del prodotto. Nel caso in cui nella fase di accettazione si registri un contenuto d’acqua nettamente superiore ai limiti il servizio NON verrà effettuato gratuitamente ma si concorderà una soluzione col cliente.

Linea confezionamento