Miele di Castagno Italiano biologico

6.3014.00

Miele di Castagno, Italiano Biologico
Produzione Luglio 2018
Consumare preferibilmente fine Luglio 2020

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COD: ACA3 Categoria:

Descrizione

Miele di Castagno Italiano biologico .

Quest’anno il miele di castagno lo abbiamo prodotto sul Pratomagno (AR) e ad Acquapartita (San Piero in Bagno FC)

Dal sapore Intenso, pungente e amarognolo è il miele che più si adatta all’unione con formaggi saporiti , ma anche sull’insalata , utilizzato molto prima delle odierne mode culinarie.Il castagno è una rigogliosa diffusa dalle Alpi all’Appennino gestita e curata fin dall’antichità per il suo frutto la castagna che ha rivestito un ruolo molto importante nell’alimentazione umana.

Cristallizzazione ritardata, quasi assente, grazie all’alto contenuto di fruttosio .
E’ il miele più completo da un punto di vista alimentare.

Crudo , MieleDettori © non sottopone il miele a temperature superiori a quelle dell’alveare ( 35°C )

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.7 kg
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