Descrizione
Il polline è’ l’elemento fecondante maschile del fiore.
Contiene circa il 20% di proteine, aminoacidi essenziali, altrettante vitamine (A,B1,2,3,4,5,6,7,8,9 e B12) sali minerali ed oligoelementi. Contiene poi pigmenti, enzimi, sostanze ad attività ormonale (andro-estrogenica), sostanze ad attività antibiotico-simile.
Nella composizione del polline ci sono un’alta quantità di minerali, aminoacidi e vitamine, pochi carboidrati, pochissimi grassi. In quanto ai minerali c’è da mettere in evidenza che la maggior parte dei pollini ha una buona quantità di calcio e ferro organico, elementi questi che, rispetto ai preparati standard di sintesi, sono di più facile assorbimento e assimilazione
Il polline disidratato si conserva facilmente a temperatura ambiente, basta solo assicurarsi di richiuderlo bene. lo spediamo sempre sempre con corriere espresso.
.Rispetto al polline congelato, il disidratato:
- perde un poco di sapore
- mantiene intatte le qualità organolettiche originali
- mantiene intatte le proprietà alimentari.
- mantiene intatte le proprietà benefiche su corpo e prostata.
Lo si può consumare in tanti modi, sia tal quale sia unito a qualche alimento, i più consigliati sono lo yogurt e l’insalata!
Quanto consumarne? Normalmente sono sufficienti 10-15 grammi al giorno, l’equivalente di un cucchiaio da minestra.
Effettuiamo sul prodotto una lavorazione semplice e artigianale, con la massima attenzione alle prescizioni igieniche e la massima attenzione al mantenimento delle qualità biologiche del prodotto. Dal campo al vasetto osserviamo sempre la massima attenzione al fine di impedire qualsiasi tipo di contaminazione.
